收回委托加工物资的成本要算增值税吗

有点不太明白您问题的原因，可以看下双方处理情况，看您的情况是否在其中。
假设委托方为a，受托方为b。
a的核算：
1、发出材料：
借：委托加工物资，
贷：原材料等，
2、支付加工费、增值税等，
（1）如果a加工后的材料用于连续生产应税消费品，
则：
借：委托加工物资， 应交税费－应交增值税（进项税额）
应交税费－应交消费税，
贷：银行存款 ，
（2）如果a加工后的材料直接用于销售
则：借：委托加工物资（含消费税）， 应交税费－应交增值税（进项税额），
贷：银行存款
3、加工完成后回收，
借：原材料，
贷：委托加工物资 （用于连续生产和直接销售的金额有所不同）。


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