销售大米是需要食品流通许可证的,开粮油店应该先去工商部门办理《食品流通许可证》,然后继续在工商部门办营业执照。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律、法规的规定,预包装散装食品批发兼零售,需要办理食品流通许可证。大米买卖属于食品批发兼零售,需要办理食品流通许可证。
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